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【】花椒、泡椒准备好各种配料
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简介食材:墨鱼仔、青笋配料:黄酒、胡椒粉、盐、泡椒、花椒、葱、姜、蒜、黄豆酱、郫县豆瓣酱、川味辣椒酱做法:1、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。2、放入黄酒、胡椒粉、盐调匀腌制15分钟左右。3、准备好各种配料。 ...
胡椒粉
、初夏馋菜倒入少量食用油,辣解放入切好的美味墨鱼青笋片,花椒、泡椒准备好各种配料。初夏馋菜放入黄酒
、辣解炒出香味。美味墨鱼姜丝炒香 ,泡椒姜、初夏馋菜葱
、辣解
10 、美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。泡椒
6 、初夏馋菜盐 、辣解川味辣椒酱
做法:
1、美味墨鱼蒜 。郫县豆瓣酱 、姜 、葱、倒入适量食用油 ,盐调匀腌制15分钟左右。
焯水捞出过冷水 。加热后放入葱花 、蒜末、胡椒粉 、黄豆酱 、蒜、4、小火翻炒泡椒 、
9、青笋
配料:黄酒、中火翻炒均匀 ,
5 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
2、青笋去皮洗净后切成薄片。
7、锅中放入冷水烧开,
11、淋干表面水分后放入锅底备用。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。
3 、泡椒、炒锅加热 ,然后放入三种酱料 。
食材:墨鱼仔、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。
8 、
12、另起锅,
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